2021-02-23 15:57
校園食品安全一直是社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。在成長(zhǎng)過(guò)程中，學(xué)生們應(yīng)該掌握哪些營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，防范哪些食品安全風(fēng)險(xiǎn)呢？近日，廣東省食品安全委員會(huì)辦公室、廣東省教育廳、廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合舉行了一場(chǎng)別開(kāi)生面的“云上”食安大講堂活動(dòng)。本次活動(dòng)由中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)系主任朱惠蓮教授進(jìn)行講座，主要是圍繞校園生活中經(jīng)常遇到的營(yíng)養(yǎng)與食品安全話題，暢談如何健康飲食。
2021-02-22 11:20
為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記對(duì)食品安全工作提出的最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)的“四個(gè)最嚴(yán)”要求，2020年6月，教育部等四部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《校園食品安全守護(hù)行動(dòng)方案（2020-2022年）》，部署開(kāi)展3年校園食品安全監(jiān)管工作。《方案》印發(fā)以來(lái)，各省份統(tǒng)籌做好新冠肺炎疫情防控和學(xué)校食品安全工作，推動(dòng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理水平不斷提升。
2021-02-20 16:41
春節(jié)期間，菜肴豐盛，食育教育正當(dāng)時(shí)。家長(zhǎng)可利用此契機(jī)對(duì)孩子開(kāi)展“春節(jié)食育”。面對(duì)各式各樣的菜肴，告訴孩子食材來(lái)源、制作過(guò)程、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，以及怎樣吃、吃多少更健康等知識(shí)。在連續(xù)強(qiáng)化教育中，潛移默化地使孩子們認(rèn)識(shí)偏食的危害，并自覺(jué)做到膳食平衡。兒童從小接受了“食育”后，就能將健康的飲食習(xí)慣延續(xù)終生。
2021-02-09 11:18
近日，上海市中小學(xué)生食品安全知識(shí)知曉度調(diào)查結(jié)果出爐，為86.3分！比上年微升0.1分。從調(diào)查中了解到，上海中小學(xué)生獲取食品安全信息以學(xué)校教育為主。
2021-02-09 09:47
2020年，各?。▍^(qū)、市）統(tǒng)籌做好新冠肺炎疫情防控和學(xué)校食品安全工作，制定方案，細(xì)化措施，抓實(shí)抓細(xì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，推動(dòng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理水平不斷提升。
2021-02-09 08:48
我抽到了蘿卜，做了一道蘿卜紅燒獅子頭！我抽到了筍瓜，第一次學(xué)著切菜。西蘭花炒出來(lái)真好看，綠油油的。南京師范大學(xué)附屬中學(xué)新
2021-02-08 09:53
近日，南昌師范學(xué)院黨委書(shū)記王金平教授應(yīng)邀為江西省教育行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理干部和中小學(xué)校后勤管理校長(zhǎng)視頻培訓(xùn)班線上授課，作《加強(qiáng)食育是培育校園節(jié)儉風(fēng)尚和防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)的有效途徑》專(zhuān)題講座。
2021-02-07 11:12
幼師隊(duì)伍的穩(wěn)定建設(shè)，則是關(guān)系幼兒園辦學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。目前，江門(mén)市各市（區(qū)）已落實(shí)將幼師培訓(xùn)納入中小學(xué)繼續(xù)教育，以縣（市、區(qū)）為主，實(shí)施和落實(shí)幼兒園教師全員培訓(xùn)制度。如開(kāi)展關(guān)于幼兒食育與勞育相融合的專(zhuān)題講座。
2021-02-07 09:56
近日，教育部公布了2021年教育工作要點(diǎn)，其中在促進(jìn)青少年身心健康發(fā)展方面，教育部表示要加強(qiáng)體育美育工作，在教師隊(duì)伍、條件改善、評(píng)價(jià)機(jī)制等方面再改善、再提升，以及促進(jìn)勞動(dòng)教育常態(tài)化實(shí)施等教育目標(biāo)，并針對(duì)相關(guān)內(nèi)容提出了具體措施。
2021-02-05 11:12
2020年，特殊之年，砥礪前行。關(guān)于食育方面，這一年食話主要做了不少內(nèi)容，像開(kāi)展食育課堂、舉辦一些活動(dòng)以及發(fā)布一些作品等等。
2021-02-03 10:49
寒假來(lái)臨，“神獸出籠”。你打算帶孩子做點(diǎn)什么呢？食話聯(lián)合上海宋慶齡基金會(huì)好侍食品（中國(guó)）專(zhuān)項(xiàng)基金和杭州市西湖區(qū)翠苑街道婦聯(lián)一起推出“誰(shuí)知盤(pán)中餐——家庭食育微課堂”。
2021-02-03 10:23
為貫徹落實(shí)教育部《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》，響應(yīng)國(guó)務(wù)院《健康中國(guó)行動(dòng)（2019-2030）》文件精神，引導(dǎo)全體師生、全體家長(zhǎng)關(guān)注飲食營(yíng)養(yǎng)與安全，注重膳食科學(xué)搭配，積極踐行“光盤(pán)行動(dòng)”，鄭州市惠濟(jì)區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)基于小學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，聯(lián)合河南食育科學(xué)研究院，共同研發(fā)了《“食”光有味，“育”見(jiàn)未來(lái)》系列食育課程。
2021-02-02 10:36
近日，常州市光華學(xué)校舉辦了第十六屆“光華小能人”展評(píng)活動(dòng)。全校的“小能人”們歡聚一堂，快樂(lè)比拼，共同慶祝這一年一度的盛大活動(dòng)，迎接新年的到來(lái)。其中，低年級(jí)組舉辦了“剝年貨”擂臺(tái)賽，中年級(jí)組舉辦了“制小食”映畫(huà)館，高年級(jí)組舉辦了“年夜飯”最秀場(chǎng)。
2021-01-29 09:37
康生活方式有助于兒童青少年健康成長(zhǎng)，有助于預(yù)防新冠肺炎等多種傳染病、近視、肥胖、精神疾病和多種健康問(wèn)題的發(fā)生。近日，教育部組織全國(guó)中小學(xué)健康教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)專(zhuān)家提出《2021年寒假中小學(xué)生和幼兒健康生活提示要訣》，引導(dǎo)中小學(xué)生和幼兒合理安排假期防疫、生活、學(xué)習(xí)和體育鍛煉，保持健康生活。
2021-01-27 16:50
近日，北京市科協(xié)二級(jí)巡視員陳維成帶隊(duì)到大興區(qū)北京厚澤食育教育基地，調(diào)研北京科學(xué)中心特色體驗(yàn)中心建設(shè)工作。北京市科協(xié)科普部部長(zhǎng)尹樹(shù)國(guó)，北京科學(xué)中心主任何素興，大興區(qū)科協(xié)黨組書(shū)記、主席左樂(lè)恩等一同調(diào)研。
2021-01-27 16:41
近日，高等學(xué)校食品營(yíng)養(yǎng)與健康專(zhuān)業(yè)教材建設(shè)啟動(dòng)會(huì)以線上線下相結(jié)合的形式在西北農(nóng)林科技大學(xué)召開(kāi)，全國(guó)首個(gè)食品營(yíng)養(yǎng)與健康專(zhuān)業(yè)自此將著手編寫(xiě)新專(zhuān)業(yè)所需的16門(mén)課程新教材。
2021-01-26 08:31
近日，大鵬新區(qū)舉行食品安全科普教育基地揭幕儀式。新區(qū)食藥安辦主任、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局大鵬監(jiān)管局局長(zhǎng)曹華慶致辭并詳細(xì)介紹了科普教育基地的設(shè)置與功能。
2021-01-21 17:36
近年來(lái)，上海積極貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”等重要批示指示精神，認(rèn)真落實(shí)國(guó)家《食品安全法》、國(guó)務(wù)院食品安全辦等六部門(mén)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校校園及周邊食品安全工作的意見(jiàn)》、教育部等三部委《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》等有關(guān)要求，圍繞“食安”“食欲”“食育”關(guān)鍵環(huán)節(jié)，強(qiáng)化建章立制、抓好推進(jìn)落實(shí)，系統(tǒng)構(gòu)建學(xué)校食品安全管理體系。
2021-01-21 11:37
近日，中國(guó)兒童食育計(jì)劃戰(zhàn)略聯(lián)盟就2021年工作計(jì)劃做了展示，主要包括組建專(zhuān)題工作組對(duì)兒童食品市場(chǎng)相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行深入研究并提出合理化改進(jìn)建議、建立兒童食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)體系、建立適用于兒童食育的專(zhuān)用商業(yè)評(píng)價(jià)體系、食育推廣以及發(fā)布行業(yè)報(bào)告等內(nèi)容。
2021-01-21 09:46
近日，由河南食育科學(xué)研究院、鄭州市營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)、鄭北一中學(xué)校聯(lián)合舉辦的“科學(xué)飲食”食育課堂征文比賽，在鄭北一中中學(xué)部食育課堂學(xué)校報(bào)告廳舉行，本次食育課堂主要針對(duì)七年級(jí)和八年級(jí)的學(xué)生，有330個(gè)學(xué)生參加本次課堂。
2021-01-20 09:02
為全面總結(jié)2020年學(xué)校食育工作成績(jī)，科學(xué)謀劃2021年食育工作方向，進(jìn)一步推動(dòng)學(xué)校食育工作再上新臺(tái)階。1月18日，南昌師范學(xué)院在正德樓二樓會(huì)議室組織召開(kāi)了2021年食育工作推進(jìn)會(huì)。校黨委書(shū)記王金平出席并講話。
2021-01-19 17:01
近日，中央廣播電視總臺(tái)農(nóng)業(yè)農(nóng)村節(jié)目中心《三農(nóng)群英匯》欄目組，和首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)“食育”推動(dòng)計(jì)劃項(xiàng)目組一同來(lái)到“食育”項(xiàng)目的第一所試點(diǎn)?！绿煤陚バW(xué)，拍攝平橋區(qū)7年來(lái)以郝堂小學(xué)為初始開(kāi)展的校園食育新聞?dòng)涗浧?/p>
2021-01-19 16:52
近日從甘肅省衛(wèi)生健康委獲悉，該委組建了甘肅省營(yíng)養(yǎng)健康專(zhuān)家和科普宣傳志愿者隊(duì)伍，以推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康工作落地落實(shí)和科普宣教活動(dòng)常態(tài)化。
2021-01-19 16:44
《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量（DRIs）》（2013版）修訂編委會(huì)第一次工作會(huì)議近日在京召開(kāi)。會(huì)議確定了本次修訂的目標(biāo)、重點(diǎn)方向、時(shí)間安排以及編寫(xiě)分組等重要事宜，正式啟動(dòng)了新版DRIs的修訂工作。
2021-01-18 15:19
近日，在“2020年食品安全與健康熱點(diǎn)科學(xué)解讀媒體溝通會(huì)”上推出的食品安全與健康十大熱點(diǎn)，從60多個(gè)熱點(diǎn)中篩選而出，來(lái)自于十余家主流媒體和中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)專(zhuān)家的提名、篩選及復(fù)議，主要涉及毒蘑菇、米酵菌酸、免疫力、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?、以及食物過(guò)敏等十大熱點(diǎn)，基本上反映了2020年輿情的主要關(guān)注點(diǎn)。
2021-01-18 09:38
為了落實(shí)教育部《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》，促進(jìn)校園食育工作的開(kāi)展。中國(guó)關(guān)心下一代工作委員會(huì)健體中心“十四五”教育規(guī)劃重點(diǎn)課題“校園食育與兒童健康研究”，現(xiàn)面向中小學(xué)校、幼兒園征集課題實(shí)驗(yàn)學(xué)校，特發(fā)此通知。
2021-01-15 10:30
近日，登封市教育局特邀河南省學(xué)前教育發(fā)展中心主任、河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園園長(zhǎng)、黨委書(shū)記張秋萍作《食育—教育強(qiáng)國(guó)根基》專(zhuān)題培訓(xùn)。登封市教育局班子全體成員，局機(jī)關(guān)各科室長(zhǎng)（主任），基礎(chǔ)教育科和體衛(wèi)藝科全體成員，局直各初中、小學(xué)校長(zhǎng)、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心小學(xué)校長(zhǎng)、市區(qū)各民辦初中、小學(xué)校長(zhǎng)，登封市各幼兒園園長(zhǎng)、業(yè)務(wù)副園長(zhǎng)、后勤副園長(zhǎng)400余人參加培訓(xùn)會(huì)。
2021-01-14 13:24
生活中，兒童挑食、肥胖、營(yíng)養(yǎng)不均衡等問(wèn)題屢見(jiàn)不鮮，讓很多家庭難以應(yīng)對(duì)，更不用說(shuō)用餐禮儀、飲食文化的教育。怎樣讓孩子吃好每頓飯，何如挖掘飲食背后的意義？常州市蘭陵小學(xué)專(zhuān)門(mén)開(kāi)設(shè)食育課程，做好學(xué)生舌尖上的教育。
2021-01-14 10:40
1月5日下午，2020杭州美食行業(yè)點(diǎn)評(píng)和改革傳播活動(dòng)交流發(fā)布會(huì)在城市客廳杭州書(shū)房舉行，會(huì)上發(fā)布了2020年的獲獎(jiǎng)名單。本次活動(dòng)從2020年10月下旬開(kāi)啟，歷時(shí)2個(gè)半月，調(diào)研走訪了杭州市30家餐飲企業(yè)、20家酒店賓館（餐飲部）、10家食品生產(chǎn)企業(yè)、10家商超和星級(jí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，最終根據(jù)美食行業(yè)“現(xiàn)象”、“區(qū)塊”、“事件”、“人物”，開(kāi)展“研究與討論”，評(píng)選出8家行業(yè)典范。
2021-01-14 09:34
近日，河南食育科學(xué)研究院申報(bào)的課題《校園食育與兒童健康研究》喜獲中國(guó)關(guān)工委健體中心 “十四五”教育科研規(guī)劃2021年度立項(xiàng)。該研究旨在通過(guò)在幼兒園以及中小學(xué)生中開(kāi)展食育教育，通過(guò)教育樹(shù)立營(yíng)養(yǎng)與安全意識(shí)，教會(huì)孩子們認(rèn)識(shí)食物選擇食物的能力，培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣等。
