1月9日上午，東港區(qū)第十屆政協(xié)四次會議在市會展中心隆重開幕。在政協(xié)分組討論會上，東港區(qū)政協(xié)委員、日照市市級機關(guān)曙光幼兒園園長宋立珍接受了大眾網(wǎng)·海報新聞記者的采訪。
作為一名學前教育工作者，宋立珍在今年的東港區(qū)兩會上帶來了“關(guān)于在幼兒園實施食育教育的建議”的提案。她告訴記者，食育關(guān)乎健康，是健康中國的教育基礎(chǔ)。所謂食育，就是立足教育生活化，依食而養(yǎng)，借食而育，就是良好飲食習慣的培養(yǎng)教育。目的是為了培養(yǎng)孩子有健康的身心，在面對未來和走向社會的時候，都能確保自我的身心健康，可以一生都保持精力旺盛的生活。
宋立珍介紹說，據(jù)不完全統(tǒng)計，每100個幼兒園孩子中就有5個孩子屬于肥胖，其實這是不健康的，是教育缺失的一種表現(xiàn)。宋立珍說，從小培養(yǎng)孩子認識食物價值以及維護自身健康的能力十分重要。在曙光幼兒園中，已經(jīng)為幼兒提供關(guān)于食物、制作和營養(yǎng)的配套教育活動。孩子們在制作的過程中有很多快樂，在學習的過程中將興趣化和藝術(shù)化相結(jié)合，提高幼兒對健康食物的認識以及培養(yǎng)幼兒健康飲食習慣。
因此，宋立珍在提案中建議，將食育教育納入幼兒園課程，為幼兒提供關(guān)于食物、制作和營養(yǎng)的配套教育活動，提高幼兒對健康食物的認識以及培養(yǎng)幼兒健康飲食習慣；并在幼兒園設(shè)立“食育月”，每月設(shè)立“食育日”，豐富了孩子的身體和心靈。在興趣化、藝術(shù)化的食育課程中培養(yǎng)幼兒健康的能力、生存的能力和愛的能力。
