2022年春季學校開學在即，為進一步加強學校及周邊食品安全監(jiān)管和疫情防控工作，有效預(yù)防食源性疾病發(fā)生，切實保障廣大師生身體健康和飲食安全，蘭州市市場監(jiān)管局立足本職，積極督導(dǎo)，全面推進校園食品安全監(jiān)管工作。
近日，蘭州市市場監(jiān)管局黨組成員，副局長曹彥明帶領(lǐng)市局餐飲服務(wù)監(jiān)管科和應(yīng)急科工作人員，先后來到城關(guān)區(qū)和七里河區(qū)瑞安教育咨詢管理公司、米沃教育公司、建信佳優(yōu)托管部等校外托護機構(gòu)檢查指導(dǎo)春季開學食品安全工作，城關(guān)區(qū)市場監(jiān)管局、七里河區(qū)市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)和部門負責人一同參加。
重點檢查校外托護機構(gòu)落實《食品安全法》《蘭州市校外托護點食品安全監(jiān)督管理工作指引》等有關(guān)規(guī)定情況，仔細查看加工場所和工用具清洗消毒、設(shè)施設(shè)備運行、從業(yè)人員健康體檢、制作過程，米、面、油、冷鏈等食品原料及其進貨票據(jù)、詳細詢問了托幼機構(gòu)自查情況和基層監(jiān)管所日常巡查情況，對城關(guān)區(qū)市場監(jiān)管局和七里河市場監(jiān)管局開學前學校食品安全工作給予肯定，同時要求加強從業(yè)人員培訓，推行“公勺公筷”，養(yǎng)成“節(jié)約糧食”良好習慣。要求區(qū)縣市場監(jiān)管局嚴格督促各類學校（托幼機構(gòu)）履行主體責任，認真排查隱患，按期完成自查，及時向社會公布合格名單，引導(dǎo)家長放心選擇，對發(fā)現(xiàn)加工制作過程出現(xiàn)“兩超一非”問題的，要依法從嚴進行處罰。
下一步，蘭州市市場監(jiān)管系統(tǒng)將按照《蘭州市市場監(jiān)督管理局蘭州市教育局關(guān)于開展2022年春季校園及周邊食品安全專項檢查的通知》要求，從自即日起，在全市范圍內(nèi)開展為期1個月的學校（托幼機構(gòu)）食堂及校園周邊食品安全專項檢查，為全市廣大師生的食品安全保駕護航。
