廣西多數(shù)學(xué)校已于本周開(kāi)學(xué)，為嚴(yán)防嚴(yán)控學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)，加強(qiáng)2022年秋季學(xué)校食品安全監(jiān)管，廣西市場(chǎng)監(jiān)管局、教育廳、衛(wèi)生健康委、公安廳等四部門(mén)近日聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于做好廣西2022年秋季學(xué)校食品安全工作的通知》，共同推進(jìn)秋季學(xué)校食品安全工作。
《通知》要求，全區(qū)各市市場(chǎng)監(jiān)管、教育、衛(wèi)生健康、公安等部門(mén)要加強(qiáng)聯(lián)動(dòng)，統(tǒng)籌推進(jìn)秋季學(xué)期學(xué)校食品安全工作。
一是落實(shí)校外供餐單位和學(xué)校主體責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督管理，落實(shí)學(xué)校校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制、集中用餐陪餐制，督促學(xué)校、校外供餐單位開(kāi)展食品安全自查，防止發(fā)生食品安全事故。
二是強(qiáng)化對(duì)校外供餐單位、學(xué)校食堂、校園周邊餐飲門(mén)店和食品銷售單位實(shí)行全覆蓋風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，加大抽查力度，重點(diǎn)排查餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、從業(yè)人員及售賣的食品是否合規(guī)。
三是發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”等智慧管理模式作用，各部門(mén)開(kāi)展“食品安全宣傳周”等宣傳活動(dòng)，加大對(duì)學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)宣傳力度，引導(dǎo)師生、家長(zhǎng)共同監(jiān)督食品安全管理工作，推進(jìn)社會(huì)共治。
四是加強(qiáng)督導(dǎo)檢查，重點(diǎn)督導(dǎo)發(fā)生過(guò)食品安全事故的地區(qū)和學(xué)校，對(duì)待不作為、亂作為、虛于應(yīng)付的，要進(jìn)行提醒、督促、約談、問(wèn)責(zé)。
