5月7日，《學校食品安全與健康管理指南》（以下簡稱“指南”）編撰工作研討會在我校正德樓二樓會議室舉行。校黨委書記王金平，江西省后勤與產(chǎn)業(yè)辦公室主任肖一群、副主任徐煒，高校出版社副社長詹斌，中國食品安全報社顧問楊華，南昌市人民政府參事、南昌大學食品學院教授徐艷鋼，原廣州市食品監(jiān)管局副局長洪文華，南昌大學醫(yī)學院教授徐群英，南昌市市場監(jiān)管局行政執(zhí)法局副局長符艷、李敬山，中國食品安全報社江西站負責人譚彩丹等參加研討會。黨委委員、副校長劉小強主持會議。
研討會上，王金平代表學校黨委行政對與會專家和老師們一直以來對學校事業(yè)發(fā)展的支持表示衷心感謝，希望參編人員科學謀劃、整體推進、協(xié)同發(fā)力，切實以高度的責任感和使命感保質(zhì)保量地完成該書編撰任務(wù)。王金平對《指南》編撰工作提出了兩點要求：
一是要做到“高大上”。參編人員要以高站位、高要求和高標準把握正確方向，把控編寫質(zhì)量。編撰成果要具有權(quán)威性、影響力和輻射力，形成學校食品安全指導工作大作用。《指南》內(nèi)容呈現(xiàn)要上檔次、上標準、上品牌，真正成為行業(yè)內(nèi)的上乘之作。
二是要做到“接地氣”。《指南》編撰工作要充分對接國家、地方文件標準，對接業(yè)務(wù)部門工作要求，實現(xiàn)管理人員職能順利轉(zhuǎn)接，為學校食品安全與健康管理工作提供指導、引領(lǐng)?！吨改稀肪幾系胤綄W校要求，符合地方創(chuàng)新要求，促使相應(yīng)工作能夠落小落實落地。編撰內(nèi)容要連貫暢通，做到貫通一氣，達到社會安全和氣，培育學生的積極向上精神氣的良好效果。
王金平強調(diào)，食品安全關(guān)系到國民身心健康，關(guān)涉到億萬家庭幸福，影響到“健康中國”目標實現(xiàn)。學校食育不應(yīng)成為一座孤島， 應(yīng)該輻射到學校外200米以內(nèi)的更廣區(qū)域，應(yīng)該積極走進田間地頭的食育領(lǐng)地，主動攜手執(zhí)法監(jiān)管部門，共同做好學校食育工作。
科研處處長夏克堅詳細介紹了《指南》編撰工作情況。楊華、徐艷鋼、洪文華、徐群英、符艷等專家從專業(yè)視角對書的框架結(jié)構(gòu)、編寫思路和內(nèi)容特點等方面進行了全面陳述，提出了個人想法和設(shè)想。肖一群、徐煒、詹斌、劉國興等同志分別從各自角度提出了意見和看法，特別是結(jié)合社會廣泛關(guān)注話題和熱點問題提出了增設(shè)建議?，F(xiàn)場還深入交流了我校食品安全和食育方面的工作情況。
據(jù)悉，受江西省教育廳委托，我校承擔《學校食品安全與健康管理指南》編撰任務(wù)。學校領(lǐng)導高度重視該項工作，校黨委書記王金平，校長徐求真，黨委委員、副校長劉小強多次召開現(xiàn)場和網(wǎng)絡(luò)專題會議，專門研究部署該書的編撰工作，目前該書編撰工作正在有序推進中。
學校全體參編教師、中國食品安全報社和科研處部分人員參與了研討會。
