維約薩河國家公園的原始河谷和絕美風光每年都吸引著野外愛好者和冒險家來到阿爾巴尼亞。
里爾家庭農場及餐廳就位于維約薩河國家公園，靠近Bënja溫泉浴場。除提供住宿、阿爾巴尼亞和希臘美食外，里爾一家還供應葡萄酒、gliko（一種傳統(tǒng)蜜餞）和raki（一種流行于巴爾干半島和地中海南部的燒酒）。
近年來，到訪阿爾巴尼亞的游客數量翻了超過一番，從2016年的400萬增長至2023年的840萬（1-10月數據）。旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，對當地優(yōu)質食品和相關服務的需求也不斷增長。
從事農業(yè)旅游的家庭企業(yè)可以借此契機，提高自身能力，滿足日益增長的需求。阿爾巴尼亞已經認識到，發(fā)展農業(yè)旅游部門可以創(chuàng)造新的市場機會，促進農村發(fā)展。
農業(yè)旅游是系統(tǒng)方法的典型范例，將農業(yè)、旅游業(yè)、基礎設施、營銷、糧食、文化和地方經濟等許多相互關聯的部門結合在一起。采用整體方法，可以讓各國看到阻礙變革的關鍵問題以及新興的增長機會。
2022年，為支持阿爾巴尼亞政府的這一努力，聯合國糧食及農業(yè)組織（糧農組織）通過地中海可持續(xù)糧食體系項目（SFS-MED）提供培訓，促進國家和地方代表之間的對話，并向各部門利益相關方提供專業(yè)知識，以促進農業(yè)旅游，改善農村生計。
FabjaLile表示：“直到今年，我的父母都是自己經營企業(yè)。我們不知道有此類幫助?，F在我們充滿希望，也更愿意向其他組織學習。”
早些時候，里爾一家接受了當地非政府組織農村協會支持計劃（RASP）的培訓，該計劃也是糧農組織地中海可持續(xù)糧食體系項目的參與方。
Fabje補充說：“他們不僅在物質上提供幫助，為我們建造溫室，以便全年種植蔬菜，還幫助我們拓展了思維和視野。”
縮小城鄉(xiāng)差距
據世界銀行估計，阿爾巴尼亞的城市產值約為農村產值的11倍，而城市人口僅為農村人口的1.3倍。這是由于基礎設施不足等制約因素造成的。農村地區(qū)的另一大挑戰(zhàn)是勞動力不足，因為許多年輕人前往城市或其他國家尋找更好的經濟機會。農村地區(qū)的大部分農場都是小型家庭農場。
此外，老齡化的農村人口難以跟上技術創(chuàng)新和消費者偏好的變化。盡管農業(yè)企業(yè)家對生產方式進行了現代化改造，但當地種植的產品往往仍不符合安全質量標準和市場需求。
阿爾巴尼亞確定了城鄉(xiāng)差距的關鍵領域，并確立了促進繁榮的愿景，即圍繞農業(yè)旅游，調動所有相關部門共同努力。
學習交流
為實現這一愿景，糧農組織地中?？沙掷m(xù)糧食體系項目召集了農民、農業(yè)旅游企業(yè)家、小額信貸機構、烹飪學校和農業(yè)旅游部門的其他個體，鼓勵包容性合作。人們意識到，關鍵在于培養(yǎng)當地青年的技能，讓他們成為農業(yè)糧食體系未來的創(chuàng)新者、先行者。
對話參與者、農民咨詢公司ABA中心負責人EldiCeco表示：“年輕一代愿意實施更好的商業(yè)模式，但他們缺乏創(chuàng)業(yè)經驗和融資機會。”
幫助年輕人培養(yǎng)技能，并在農業(yè)旅游領域找到機會，不僅能為阿爾巴尼亞帶來新思維和創(chuàng)新，也能為年輕人提供更多選擇，使他們能夠在本地獲得更好的經濟機會。
此后，地中海可持續(xù)糧食體系項目還幫助農業(yè)旅游企業(yè)家與農學家、當地非政府組織、農村協會支持計劃和種子銀行進行對接，以促進伙伴關系和農業(yè)商業(yè)網絡。通過這些不同的聯系，企業(yè)接受了可持續(xù)農業(yè)實踐的培訓，包括減少水和農藥的使用、有機堆肥和滴灌技術。
里爾一家為產品貼上標簽并在博覽會展示，提高了家庭企業(yè)的知名度。他們還參加了地中?？沙掷m(xù)糧食體系項目組織的意大利南部普利亞大區(qū)考察活動，從中學習了農業(yè)旅游的最佳實踐。這次考察展示了意大利同行如何將有機農業(yè)與旅游業(yè)相結合，提供基于當地食材的傳統(tǒng)美食。這為阿爾巴尼亞農業(yè)旅游企業(yè)家提供了觀察、學習和接觸當地意大利同行的機會。
總體而言，地中?？沙掷m(xù)糧食體系項目系列活動有助于小農戶和農業(yè)企業(yè)家抓住阿爾巴尼亞日益增長的旅游業(yè)需求，采用可持續(xù)的農業(yè)方法，改善商業(yè)實踐，并通過學習交流生產更安全、更高質量的產品。
