11月25日，“以‘桃’為媒 校地共建”推進食品營養(yǎng)與健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展活動在大華山鎮(zhèn)圓滿舉辦。中國工程院院士、中國食品科學技術(shù)學會理事長、北京工商大學教授，《食品科學技術(shù)學報》主編孫寶國、中國工程院院士、湖南省農(nóng)業(yè)科學院學術(shù)委員會主任、洞庭實驗室主任，《食品科學技術(shù)學報》編委單楊、北京工商大學黨委副書記李中奇、平谷區(qū)副區(qū)長付強、大華山鎮(zhèn)黨委書記王斌、鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長楊長勝、部分專家學者、區(qū)直部門負責人以及重點企業(yè)代表出席活動。

　　中國工程院院士、中國食品科學技術(shù)學會理事長、北京工商大學教授，《食品科學技術(shù)學報》主編孫寶國表示，中國食品科學技術(shù)學會將團結(jié)全國食品科技工作者，實現(xiàn)多元跨界、整體聯(lián)動、融合發(fā)展，為平谷食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展加持助力。

　　北京工商大學黨委副書記李中奇表示，北京工商大學將與平谷區(qū)持續(xù)深入探索新的合作方式，促進產(chǎn)學研有機結(jié)合，共同推進農(nóng)業(yè)中關(guān)村現(xiàn)代食品營養(yǎng)谷建設(shè)，為平谷區(qū)鄉(xiāng)村振興和高質(zhì)量發(fā)展注入新的活力和動力。

　　平谷區(qū)副區(qū)長付強對各位專家學者的到來表示歡迎，并指出，一是深化校地合作，共建農(nóng)業(yè)中關(guān)村。要加強產(chǎn)學研合作，推動農(nóng)業(yè)科技和成果轉(zhuǎn)化，加強人才培養(yǎng)和交流，為平谷區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提供更多人才支持和智力保障。二是在食品營養(yǎng)與高精尖創(chuàng)新中心運營過程中，要發(fā)揮院士研究團隊的優(yōu)勢，圍繞園區(qū)現(xiàn)有企業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新需求，促進科研成果轉(zhuǎn)化落地，孵化新的企業(yè)。三是在食品營養(yǎng)谷建設(shè)上，要以忠實平臺為依托，共同申請重點實驗室、新型研發(fā)機構(gòu)等科研平臺，進一步服務(wù)營養(yǎng)部建設(shè)。四是在大桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，要積極開發(fā)調(diào)味茶飲料、凍干食品等功能性食品，助力大桃深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)升級；通過酒類、飲品、果干等產(chǎn)業(yè)的實質(zhì)性轉(zhuǎn)化，不斷提高學院產(chǎn)教研一體化水平，助力高大尚平谷建設(shè)，服務(wù)首都鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量發(fā)展。

　　據(jù)悉，2024年“千人百村”大學生暑期社會實踐活動開展以來，平谷區(qū)大華山鎮(zhèn)與北京工商大學通過合作“桃果酒創(chuàng)新釀造項目”達成了初步合作交流意向，并于11月2日簽訂《統(tǒng)籌推進教育科技人才體制機制一體改革助推平谷區(qū)大華山鎮(zhèn)鄉(xiāng)村全面振興合作協(xié)議》。本次以“桃”為媒 校地共建，推進食品營養(yǎng)與健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展活動將作為大華山鎮(zhèn)與北京工商大學深化校地共建的開篇之作，為校地合作搭建起更加緊密的溝通橋梁，不斷增強大華山鎮(zhèn)經(jīng)濟實力與品牌影響力，持續(xù)推動大華山鎮(zhèn)一二三產(chǎn)融合、帶動招商引資。

　　下一步，大華山鎮(zhèn)將與北京工商大學就人才培養(yǎng)、產(chǎn)業(yè)鏈延伸、特色農(nóng)副產(chǎn)品開發(fā)等方面進一步深化合作，為全力助推大華山鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量發(fā)展開啟校地合作新篇章，攜手打造校地合作典范，為“高大尚”平谷建設(shè)提供強勁支撐。