近日，濟(jì)南市中小學(xué)食育成果展示交流活動在濟(jì)南高新區(qū)金谷小學(xué)順利舉行，來自全省食品界專家、各區(qū)縣教體局相關(guān)負(fù)責(zé)人及食育試點(diǎn)校代表齊聚現(xiàn)場，食育網(wǎng)受邀參加，共同見證濟(jì)南市食育教育三年行動的豐碩成果，沉浸式體驗(yàn)“從田野到餐桌“的育人智慧。
濟(jì)南市教育局黨組成員、副局長宋豫出席并致辭。宋豫系統(tǒng)總結(jié)了本市食育教育三年行動計(jì)劃實(shí)施成效，分析了當(dāng)前學(xué)校食品安全與食育教育面臨的新形勢，展望“十五五”期間全市食育工作發(fā)展愿景。他強(qiáng)調(diào)，要持續(xù)嚴(yán)守學(xué)校食品安全底線，優(yōu)化多元營養(yǎng)供給體系，致力將濟(jì)南食育打造為“安全營養(yǎng)、健康引領(lǐng)”的示范標(biāo)桿、“五育融合、特色鮮明”的育人高地、“文化傳承、生態(tài)友好”的實(shí)踐樣板，全力構(gòu)建可持續(xù)發(fā)展的食育教育新生態(tài)。
會上，發(fā)布了《濟(jì)南市食育教育典型案例集》，該《案例集》從60所試點(diǎn)學(xué)校中遴選出46個(gè)典型經(jīng)驗(yàn)，覆蓋課程建設(shè)、文化傳承、模式創(chuàng)新與協(xié)同機(jī)制等多個(gè)維度，集中呈現(xiàn)了濟(jì)南在食育與本土文化、校園生活深度融合方面的系統(tǒng)探索。從中，我們可以看到，經(jīng)過三年的探索與時(shí)間，濟(jì)南食育教育已從星星之火漸成燎原之勢。
活動現(xiàn)場，舉行了濟(jì)南市中小學(xué)食育教育授書儀式；九陽公益基金會宣布向濟(jì)南教育2026-2030年捐贈50所“食育工坊”；山東師范大學(xué)附屬中學(xué)幸福柳分校等三所學(xué)校作典型經(jīng)驗(yàn)介紹；以及來自60所食育試點(diǎn)校的近300名學(xué)生現(xiàn)場展示了親手制作的食物作品，呈現(xiàn)了各校食育課程的生動實(shí)踐。
同期，分會場在濟(jì)南市現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)精品園同步舉行，100名中小學(xué)生參與了食育素養(yǎng)測評與特色學(xué)習(xí)活動，體現(xiàn)了“做中學(xué)、學(xué)中育”的食育理念。
此次活動既是對本食育教育三年行動計(jì)劃成果的集中檢閱，也是推動下一階段工作深化開展的動員部署，為全市中小學(xué)食品安全、營養(yǎng)健康與食育教育高質(zhì)量發(fā)展凝聚了共識、明確了路徑。
下一步，本市將以此次活動為契機(jī)，持續(xù)深化食育教育改革創(chuàng)新，擴(kuò)大食育試點(diǎn)范圍，推動課程體系建設(shè)與學(xué)科融合，加強(qiáng)師資專業(yè)培訓(xùn)，并深入開展食育校本化實(shí)踐與研究，促進(jìn)食育成果轉(zhuǎn)化與推廣，努力構(gòu)建覆蓋全面、特色鮮明、成效顯著的食育發(fā)展新格局，助力學(xué)生全面健康成長。
本文整合自：濟(jì)南教育電視臺、山東教育網(wǎng)等平臺，侵刪。
濟(jì)南市教育局黨組成員、副局長宋豫出席并致辭。宋豫系統(tǒng)總結(jié)了本市食育教育三年行動計(jì)劃實(shí)施成效，分析了當(dāng)前學(xué)校食品安全與食育教育面臨的新形勢，展望“十五五”期間全市食育工作發(fā)展愿景。他強(qiáng)調(diào)，要持續(xù)嚴(yán)守學(xué)校食品安全底線，優(yōu)化多元營養(yǎng)供給體系，致力將濟(jì)南食育打造為“安全營養(yǎng)、健康引領(lǐng)”的示范標(biāo)桿、“五育融合、特色鮮明”的育人高地、“文化傳承、生態(tài)友好”的實(shí)踐樣板，全力構(gòu)建可持續(xù)發(fā)展的食育教育新生態(tài)。
會上，發(fā)布了《濟(jì)南市食育教育典型案例集》，該《案例集》從60所試點(diǎn)學(xué)校中遴選出46個(gè)典型經(jīng)驗(yàn)，覆蓋課程建設(shè)、文化傳承、模式創(chuàng)新與協(xié)同機(jī)制等多個(gè)維度，集中呈現(xiàn)了濟(jì)南在食育與本土文化、校園生活深度融合方面的系統(tǒng)探索。從中，我們可以看到，經(jīng)過三年的探索與時(shí)間，濟(jì)南食育教育已從星星之火漸成燎原之勢。
活動現(xiàn)場，舉行了濟(jì)南市中小學(xué)食育教育授書儀式；九陽公益基金會宣布向濟(jì)南教育2026-2030年捐贈50所“食育工坊”；山東師范大學(xué)附屬中學(xué)幸福柳分校等三所學(xué)校作典型經(jīng)驗(yàn)介紹；以及來自60所食育試點(diǎn)校的近300名學(xué)生現(xiàn)場展示了親手制作的食物作品，呈現(xiàn)了各校食育課程的生動實(shí)踐。
同期，分會場在濟(jì)南市現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)精品園同步舉行，100名中小學(xué)生參與了食育素養(yǎng)測評與特色學(xué)習(xí)活動，體現(xiàn)了“做中學(xué)、學(xué)中育”的食育理念。
此次活動既是對本食育教育三年行動計(jì)劃成果的集中檢閱，也是推動下一階段工作深化開展的動員部署，為全市中小學(xué)食品安全、營養(yǎng)健康與食育教育高質(zhì)量發(fā)展凝聚了共識、明確了路徑。
下一步，本市將以此次活動為契機(jī)，持續(xù)深化食育教育改革創(chuàng)新，擴(kuò)大食育試點(diǎn)范圍，推動課程體系建設(shè)與學(xué)科融合，加強(qiáng)師資專業(yè)培訓(xùn)，并深入開展食育校本化實(shí)踐與研究，促進(jìn)食育成果轉(zhuǎn)化與推廣，努力構(gòu)建覆蓋全面、特色鮮明、成效顯著的食育發(fā)展新格局，助力學(xué)生全面健康成長。
本文整合自：濟(jì)南教育電視臺、山東教育網(wǎng)等平臺，侵刪。
