2021-10-14 09:05
本文是中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所副研究員，國內(nèi)最早關(guān)注食物教育的專家之一劉曉潔博士在2021良食峰會(huì)“食物教育”分論壇上的演講摘要，她從理論研究到實(shí)踐探索，從戰(zhàn)略思考到路徑解析，不同角度出發(fā)，分享了中國食物教育的發(fā)展和未來。
2021-10-14 09:00
如果把“安吉游戲”比作孩子們在幼兒園一日生活中的勞動(dòng)和工作，食育就是孩子們在勞動(dòng)和工作之后，感知健康食物帶來的滿足和快樂。 快樂的勞動(dòng)游戲之后，食物帶給孩子們味蕾的感覺是格外的香甜，即使是一口清水也能喝出甜蜜的味道，即使是一棵青菜也能品嘗出世間的美味。嫩江市和孫吳縣這些幼兒園不僅為孩子們準(zhǔn)備營養(yǎng)健康的美食，更為孩子們尋找到勞動(dòng)和食物的美好，所有的美好都從食育遇見“安吉游戲”的那一刻開啟……
2021-10-13 11:50
近日，北京市衛(wèi)生健康委員會(huì)、北京市教育委員會(huì)聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于開展中小學(xué)營養(yǎng)教育試點(diǎn)建設(shè)的通知》，決定于2021-2025年開展中小學(xué)營養(yǎng)教育試點(diǎn)建設(shè)，主要是為進(jìn)一步加強(qiáng)北京市兒童青少年?duì)I養(yǎng)健康工作。
2021-10-13 11:23
《2021年世界糧食安全和營養(yǎng)狀況》英文版于今年7月12日全球發(fā)布，其中文版于10月11日正式上線。本年度的《世界糧食安全和營養(yǎng)狀況》是疫情暴發(fā)后發(fā)布的第一份此類全球評估報(bào)告。報(bào)告由聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（糧農(nóng)組織）、國際農(nóng)業(yè)發(fā)展基金（農(nóng)發(fā)基金）、聯(lián)合國兒童基金會(huì)（兒基會(huì)）、聯(lián)合國世界糧食計(jì)劃署（糧食署）和世界衛(wèi)生組織（世衛(wèi)組織）聯(lián)合發(fā)布。
2021-10-12 10:47
為更好地傳播和推廣健康中國行動(dòng)理念，推動(dòng)健康中國行動(dòng)各類宣傳活動(dòng)的開展，2020年9月1日，健康中國行動(dòng)標(biāo)識征集活動(dòng)面向全社會(huì)開展。通過組織網(wǎng)上評選、專家評審、二次修改等規(guī)范流程，確定以安徽省合肥市設(shè)計(jì)師劉勇設(shè)計(jì)作品作為健康中國行動(dòng)統(tǒng)一標(biāo)識，現(xiàn)面向社會(huì)公開發(fā)布。
2021-10-12 09:24
很多人以為只有脂肪吃多了對身體不好，殊不知糖吃多了也對身體不好。在我們的日常飲食中存在很多“隱形糖”，即使你一天不吃一口糖，每天的攝糖量可能也超過了我們的推薦攝入量。我們應(yīng)該如何對待日常生活中的隱形糖呢？
2021-10-10 15:18
近日，第五屆良食峰會(huì)食物教育論壇在線上順利召開，此次論壇包括三大板塊，主要分享了嘉賓和觀眾分別從食物角度和教育角度貢獻(xiàn)對可持續(xù)食物教育的思考和實(shí)踐。
2021-10-09 17:31
本次研討會(huì)旨在與相關(guān)利益攸關(guān)方分享湘西項(xiàng)目的評估結(jié)果，為進(jìn)一步推動(dòng)相關(guān)政策建議提供行動(dòng)研究的實(shí)證基礎(chǔ)；同時(shí)搭建項(xiàng)目伙伴之間交流學(xué)習(xí)的平臺(tái)，從農(nóng)業(yè)、食物、營養(yǎng)、健康、教育不同視角探索農(nóng)村弱勢兒童早期營養(yǎng)干預(yù)的經(jīng)驗(yàn)和做法，以理論指導(dǎo)行動(dòng)，以試點(diǎn)促進(jìn)研究, 以研究推動(dòng)政策。
2021-10-09 16:35
近日，中國工程院院士陳君石一行到訪上海市疾病預(yù)防控制中心參加上海市營養(yǎng)創(chuàng)新平臺(tái)學(xué)術(shù)交流會(huì)，研討上海市學(xué)生營養(yǎng)午餐建設(shè)。
2021-10-09 15:19
9月，國務(wù)院印發(fā)了《中國兒童發(fā)展綱要（2021-2030年）》，指出要加強(qiáng)食育教育，引發(fā)食育界同仁的廣泛關(guān)注。除此以外，國家、各地
2021-10-09 11:28
近日，以“百年再出發(fā)，邁向高水平科技自立自強(qiáng)”為主題的煙臺(tái)市暨芝罘區(qū)2021年全國科普日主場活動(dòng)在芝罘區(qū)煙臺(tái)市文化中心廣場盛大開幕。本次活動(dòng)以貼近民生、強(qiáng)化科普為主，圍繞人工智能、5G技術(shù)等前沿科技以及自然科學(xué)、衛(wèi)生健康、飲食安全、科學(xué)實(shí)驗(yàn)、青少年科技等科技體驗(yàn)，展現(xiàn)智能與生活的融合。來自煙臺(tái)市30多家科普教育相關(guān)單位共同參與了這場的科普盛宴，食品有意思科普動(dòng)漫團(tuán)隊(duì)也組織隊(duì)伍積極參與。
2021-10-09 11:24
2020年12月，秒懂百科聯(lián)合克勞銳，共同發(fā)布了秒懂百科創(chuàng)作者知識力2020年度榜，食品有意思上榜。
2021-10-08 13:23
近年來，中央財(cái)政認(rèn)真落實(shí)中央決策部署，不斷優(yōu)化政策措施，加大投入力度，持續(xù)改善農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)狀況。近期，財(cái)政部會(huì)同教育部印發(fā)《關(guān)于深入實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的通知》，進(jìn)一步提高學(xué)生營養(yǎng)膳食補(bǔ)助國家基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)（以下簡稱膳食補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)），指導(dǎo)督促地方持續(xù)加強(qiáng)學(xué)校供餐管理、切實(shí)落實(shí)地方支出責(zé)任、嚴(yán)格規(guī)范資金使用，確保此項(xiàng)惠民政策持續(xù)有序有力落實(shí)到位。
2021-10-08 11:07
近日，北京市教育委員會(huì)印發(fā)了《北京市“十四五”時(shí)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃（2021-2025年）》，《規(guī)劃》明確提出，到2025年，中小學(xué)生體質(zhì)健康測試達(dá)標(biāo)優(yōu)良率超過70%。
2021-09-30 16:48
近日，國務(wù)院印發(fā)了《中國兒童發(fā)展綱要（2021－2030年）》，圍繞健康、安全、教育、福利、家庭、環(huán)境、法律保護(hù)7個(gè)領(lǐng)域，提出70項(xiàng)主要目標(biāo)和89項(xiàng)策略措施。
2021-09-29 09:11
近日，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)食品營養(yǎng)與健康分會(huì)凝聚了食品科學(xué)、兒童保健、婦幼營養(yǎng)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、公共衛(wèi)生等領(lǐng)域近30位權(quán)威專家心血與智慧，基于大量科學(xué)研究成果，歷時(shí)近一年研討與完善，創(chuàng)新性地凝練形成《乳品與兒童營養(yǎng)共識》，并在2021年國際食品安全與健康大會(huì)上首次發(fā)布。
2021-09-29 09:06
秋分時(shí)節(jié),我們迎來第四個(gè)中國農(nóng)民豐收節(jié),3年來豐收節(jié)逐漸深入人心,成為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的窗口。佳沃集團(tuán)聯(lián)手中國兒童中心聯(lián)合舉辦第二屆全國少年兒童“勞動(dòng)美豐收樂”主題公益活動(dòng),同時(shí)在北京、天津、云南三地共同打造“豐收童樂食育未來”親子嘉年華。
2021-09-28 11:49
渭濱區(qū)現(xiàn)有學(xué)校(幼兒園)食堂74所，為全區(qū)約2.3萬名師生提供服務(wù)，區(qū)教體局強(qiáng)化監(jiān)管，嚴(yán)守“舌尖安全”，強(qiáng)化“食育”教育，連續(xù)多年被區(qū)政府授予“食品安全先進(jìn)單位”，22家學(xué)校(幼兒園)獲得全區(qū)“食品安全示范單位”稱號，多家學(xué)校(幼兒園)食堂被評為教體系統(tǒng)“放心食堂”。
2021-09-28 11:36
健康是生命的基石，擁有健康強(qiáng)壯的體魄是每個(gè)人的追求。對正處于成長發(fā)育期的我們來說，身心健康不僅是當(dāng)前學(xué)習(xí)和生活的基礎(chǔ)，更重要的是，健康的生活習(xí)慣能夠幫助我們實(shí)現(xiàn)“擁有永遠(yuǎn)健康的身體和愉快的心情”的愿望。習(xí)近平總書記提出“每個(gè)人是自己健康的第一責(zé)任人”，為了兒童青少年的健康成長，在此向全市兒童青少年發(fā)出健康生活行動(dòng)倡議。
2021-09-28 11:36
古話說“工欲善其事，必先利其器”，經(jīng)過一番努力，九陽食育課程作為食育工坊的“利器”終于要面世啦！相信有了一套具有基礎(chǔ)指導(dǎo)意義的食育課程以后，未來食育工坊學(xué)校的活動(dòng)會(huì)更加有效的幫助學(xué)生學(xué)習(xí)幫廚勞動(dòng)、健康烹飪、營養(yǎng)膳食以及對于食物與生態(tài)環(huán)境的思考。
